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气相色谱-热能分析仪联用技术测定啤酒、肉制品、酱油中挥发性亚硝胺
气相色谱-热能分析仪联用技术测定啤酒、肉制品、酱油中挥发性亚硝胺
作者:
冯新昌
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
气相色谱
热能分析仪
挥发性亚硝胺
测定
摘要:
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篇名
气相色谱-热能分析仪联用技术测定啤酒、肉制品、酱油中挥发性亚硝胺
来源期刊
卫生职业教育
学科
医学
关键词
气相色谱
热能分析仪
挥发性亚硝胺
测定
年,卷(期)
2001,(7)
所属期刊栏目
教学参考
研究方向
页码范围
92-93
页数
2页
分类号
R155.5
字数
1878字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1671-1246.2001.07.080
五维指标
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热能分析仪
挥发性亚硝胺
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研究来源
研究分支
研究去脉
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期刊影响力
卫生职业教育
主办单位:
甘肃省医学科学研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1671-1246
CN:
62-1167/R
开本:
大16开
出版地:
兰州市东岗西路60号
邮发代号:
54-85
创刊时间:
1983
语种:
chi
出版文献量(篇)
41965
总下载数(次)
49
总被引数(次)
78101
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