苦荞的营养及食品开发

• 作者: 任君 冯耐红 卫天业 毛丽萍
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 科技知识
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: TS213
• 字数: 1121字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2001.06.017

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛丽萍	山西省农科院经济作物研究所	42	280	10.0	15.0
2	冯耐红	山西省农科院经济作物研究所	13	76	5.0	8.0
3	卫天业	山西省农科院经济作物研究所	12	86	6.0	9.0
4	任君	山西省农科院经济作物研究所	26	178	9.0	11.0