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摘要:
介绍了采用生物加工技术,常温干燥制粒,常温灭菌加工蜂花粉含服片的新工艺。
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文献信息
篇名 蜂花粉含服片生产新工艺
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 蜂花粉生物工含服片
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号 TS2
字数 2834字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0306.2001.02.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 庄元忠 8 13 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
蜂花粉生物工含服片
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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