南烛树叶提取物颗粒剂的加工工艺

• 作者: 肖珊美
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 南烛提取物颗粒剂
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 食品工艺
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 242字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2001.03.010

摘要

以南烛树叶为原料，经浸渍提取汁液、浓缩、制粒、干燥等方法制得颗粒剂，作为一种方便保健食品。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖珊美		49	365	8.0	18.0