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辐照
高脂肪食品
包装
贮藏
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板栗
60Coγ射线
辐照剂量
常温贮藏
致腐微生物
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 CO60对"苏御糯"的辐照改良效应
来源期刊 上海农业科技 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2001,(6) 所属期刊栏目 粮棉油
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 S511
字数 2504字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-0106.2001.06.015
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相关学者/机构
期刊影响力
上海农业科技
双月刊
1001-0106
31-1240/S
大16开
上海市
4-187
1971
chi
出版文献量(篇)
11858
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7
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