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普通小麦低分子量麦谷蛋白亚基与农艺性状和品质性状的关系研究
小麦
麦谷蛋白亚基
农艺性状
品质性状
相关
普通小麦近缘种低分子量麦谷蛋白亚基Glu-A3基因的分离和鉴定
普通小麦近缘种
低分子量麦谷蛋白亚基
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小麦
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高分子量麦谷蛋白亚基
近等基因系
不同基因型小麦高分子量麦谷蛋白亚基与品质关系
高分子量麦谷蛋白亚基
品质指标
Zeleny沉降值
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 含有特定低分子量麦谷蛋白成分的近等基因系的面包制作品质
来源期刊 国外作物育种 学科 农学
关键词 小麦 低分子量麦谷蛋白 近等基因系 面包制作品质 面粉品质
年,卷(期) 2001,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7-9
页数 3页 分类号 S512.103.2
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DOI
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2001(0)
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研究主题发展历程
节点文献
小麦
低分子量麦谷蛋白
近等基因系
面包制作品质
面粉品质
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研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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月刊
成都市静居寺路20号四川省农科院情报所
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