脂肪酸氢化制硬脂酸的可行性研究

• 作者: 崔风杰 韩金勇
• 来源期刊: 化工科技市场
• 学科: 工学
• 关键词: 脂肪酸 氢化 硬脂酸 可行性
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 热点话题
• 页码范围: 25,24
• 页数: 2页
• 分类号: TQ22
• 字数: 1905字
• 语种: 中文

摘要

文章主要阐述了脂肪酸氢化制硬脂酸的可行性.该工艺与旧工艺相比具有油源范围宽、工艺条件温和、操作简单、产品质量高、生产成本低、经济及社会效益高等优点.故该工艺无论在技术上还是在经济上都是合理可行的,它代表了油脂加工业的发展方向,有极其广阔的推广应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩金勇	山东烟台化工总厂	3	28	2.0	3.0
2	崔风杰		1	2	1.0	1.0