流动注射浊度分析法测定茶叶中钾的研究

• 作者: 夏玲 杨俊 王立群
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 流动注射分析 浊度法 微波溶样 茶叶 钾 四苯硼钠
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 82-84
• 页数: 3页
• 分类号: TS27
• 字数: 1864字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2001.11.028

摘要

在聚乙烯醇介质中,基于钾离子和四苯硼钠形成稳定的胶体沉淀,建立了流动注射浊度法测定钾的快速分析方法.钾离子浓度在0～25.0μg/ml范围内符合比耳定律,相关系数0.9985.采用微波溶样,测定茶叶中钾,回收率在94.6%～103.4%之间,相对标准偏差小于3%.比较火焰光度法测定,结果满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨俊	中国科学技术大学食品科学与工程系	99	1556	22.0	36.0
2	夏玲	中国科学技术大学食品科学与工程系	2	15	2.0	2.0
3	王立群	安徽省轻工业设计院工艺室	4	41	3.0	4.0