α-1,6-葡聚糖酶的研究进展

• 作者: 樊明文 谭海平 边专
• 来源期刊: 国外医学(口腔医学分册)
• 学科: 医学
• 关键词: α-1,6-葡聚糖酶 葡聚糖 致龋性
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 综述及译文
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: R78
• 字数: 1924字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5749.2001.01.006

摘要

葡聚糖酶是一类能水解葡聚糖的酶.其中α-1,6-葡聚糖酶因能水解并修饰葡聚糖,与龋病发生密切相关.本文介绍了近年来葡聚糖酶的分类、生化特征、功能及分子生物学方面研究等情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	边专	武汉大学口腔医学院	143	1474	19.0	31.0
2	樊明文	武汉大学口腔医学院	232	2339	23.0	36.0
3	谭海平	武汉大学口腔医学院	4	31	3.0	4.0