朱黄青霉α-1,6-葡聚糖酶在毕赤酵母中的分泌表达

• 作者: 凌雪萍 卢英华 庄灵习 段然 陈龙军
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: α-1 6-葡聚糖酶 朱黄青霉 毕赤酵母 诱导
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 194-197
• 分类号: TS101.3
• 语种: 中文

摘要

α-1,6-葡聚糖酶是专一作用于α-1,6糖苷键产生小分子葡聚糖的一类水解酶,广泛的运用于制糖工业和啤酒工业中。采用PCR法扩增朱黄青霉（Penicillium minioluteum）C12114的α-1,6-葡聚糖酶基因,将其插入毕赤酵母表达载体pPIC9K。经SacI酶线性化电击转入毕赤酵母基因组,构建重组酵母GS115/pPIC9K-dex。对构建成功的转化子进行1.5%的甲醇诱导表达,在30℃条件下培养7d时酶活达到最大值,为88.35U/mL。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢英华	厦门大学化学化工学院	73	723	13.0	23.0
2	庄灵习	厦门大学化学化工学院	2	5	2.0	2.0
3	凌雪萍	厦门大学化学化工学院	31	244	8.0	14.0
4	段然	厦门大学化学化工学院	3	18	2.0	3.0
5	陈龙军		1	2	1.0	1.0