为了运动员,食品卫生要安全

• 作者: 天放
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 所属期刊栏目: 案与法
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

运动员吃了不卫生的食品,一旦引起食物中毒,轻则损害健康,重则危及生命,更严重影响了"养兵千日,用在一朝"的比赛效果;既影响了运动员所在地区、国家的荣誉,也成为运动员一生的遗憾.