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食品
食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐检测方法研究
食品添加剂
硝酸盐
亚硝酸盐
检测方法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)测定乳粉中的亚硝酸盐
来源期刊 中国公共卫生 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 检验技术与应用
研究方向 页码范围 286-286
页数 1页 分类号 TS201.2
字数 1853字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1001-0580.2001.03.048
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姜宏 6 33 4.0 5.0
2 于维森 12 55 5.0 7.0
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期刊影响力
中国公共卫生
月刊
1001-0580
21-1234/R
128
沈阳市和平区砂阳路242号
8-204
1985
chi
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