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用活性炭排除色素干扰测定食品中亚硝酸盐的探讨
用活性炭排除色素干扰测定食品中亚硝酸盐的探讨
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摘要：
推荐文章
食品中亚硝酸盐含量的测定
亚硝酸盐
分光光度法
Griess试剂
酸菜
食品
食品中亚硝酸盐检测的研究进展
亚硝酸盐
检测
研究进展
酶水解法应用于高淀粉含量食品中亚硝酸盐测定——样品前处理方法的探讨
婴幼儿米粉
亚硝酸盐
α-淀粉酶
食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐检测方法研究
食品添加剂
硝酸盐
亚硝酸盐
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期刊影响力
中国卫生检验杂志
主办单位：
中华预防医学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1004-8685
CN：
41-1192/R
开本：
大16开
出版地：
郑州市经一路12号
邮发代号：
80-152
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
21668
总下载数（次）
39
总被引数（次）
103090
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