葡萄多糖-1(VLP-1)的分离及其组成单糖的分析

• 作者: 吴谋成 李小定 王忠民
• 来源期刊: 新疆农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄多糖-1 分离 单糖 分析
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: S663.1
• 字数: 1185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-8614.2002.01.011

摘要

葡萄干浸泡,匀浆后热水提取,Sevag法除蛋白,DEAE-Sephadex A-25柱层析得葡萄多糖-1.葡萄粗多糖水解物经纸层析及糖脂乙酰酯衍生物气相色谱分析,证明其组成单糖主要为阿拉伯糖(Arabinose)、半乳糖(Galac-tose)、葡萄糖(Glucose)、甘露糖(Mannose),其物质的量之比为50.97%,42.49%,2.83%,3.68%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴谋成	华中农业大学食品科技系	198	4165	35.0	50.0
2	李小定	华中农业大学食品科技系	39	1216	19.0	34.0
3	王忠民	华中农业大学食品科技系	3	22	3.0	3.0