桑黄子实体多糖提取工艺及单糖组成研究

• 作者: 刘华 秦俊哲
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 桑黄 子实体 多糖 提取条件 单糖组成
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2008.06.015

摘要

通过单因素试验和正交试验,从提取温度、料液比、提取次数、提取时间4个方面研究桑黄子实体多糖提取条件,得出最佳条件为:提取温度95℃,料液比1:50,提取次数2次,提取时间2 h.运用薄层色谱和气相色谱分析单糖组成,日本桑黄子实体多糖的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖;韩国桑黄子实体多糖的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦俊哲	陕西科技大学生命科学与工程学院	84	903	15.0	26.0
2	刘华	陕西科技大学生命科学与工程学院	10	46	4.0	6.0