凤尾菇子实体多糖的提取及其部分性质

• 作者: 刘艳如 方幼兰
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 凤尾菇 多糖 提取
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 提取工艺
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: O626.12
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2003.05.025

摘要

从凤尾菇子实体提取水溶性多糖粗品A,经分离纯化,得到多糖纯品B、C两个组分.B、C的平均分子量为18.9×104、45.1×104.用HPLC色谱、IR色谱测定其结构,表明凤尾菇多糖B是由半乳糖、木糖、树胶醛糖等糖基组成的,摩尔比为半乳糖∶木糖∶树胶醛糖=1.0∶0.74∶20.93.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方幼兰	福建师范大学高分子研究所生物大分子研究室	9	99	6.0	9.0
2	刘艳如	福建师范大学生物工程学院	42	551	14.0	22.0