固定化E.coli BL21(pTrc-gsh)细胞催化合成谷胱甘肽

• 作者: 张嗣良 沈立新 王二力 魏东芝
• 来源期刊: 华东理工大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 重组大肠杆菌 生物催化 谷胱甘肽 固定化细胞
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 24-27,50
• 页数: 5页
• 分类号: Q814.2
• 字数: 3002字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3080.2002.01.007

摘要

分别以卡拉胶、明胶、海藻酸钠包埋E.coli BL21 (pTrc-gsh)细胞催化合成谷胱甘肽(GSH).从酶活收率及机械强度方面进行比较,选择卡拉胶为包埋载体,其最适pH为7.0,最适温度为40°C.相关物质对GSH的合成均有影响:半胱氨酸、甘氨酸的最适浓度为20mmol/L,谷氨酸的最适浓度为60mmol/L;Mg2+/ATP为1～5(V/V)较合适;腺苷二磷酸(ADP)浓度为5mmol/L时对酶活的抑制为20%.优化条件下罐式反应器中GSH的产量为0.84g/L,操作稳定性较好;延迟加入甘氨酸时GSH产量可提高17.5%;与酵母生产ATP体系相耦联的共固定化体系在填充床中反应,GSH合成量达1.24g/L,收率比直接加入ATP提高24.2%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏东芝	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室生物化学研究所	158	1415	22.0	29.0
2	张嗣良	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室生物化学研究所	238	2388	24.0	36.0
3	沈立新	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室生物化学研究所	5	88	4.0	5.0
4	王二力	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室生物化学研究所	5	97	5.0	5.0