机制扁形茶做形新工艺研究

• 作者: 倪德江 李应生 王龙 陈玉琼
• 来源期刊: 茶叶机械杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 针形名茶 做形机 扁形茶 做形新工艺 研究
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 名优茶业
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.5+1
• 语种: 中文

摘要

利用6CZZ-600型针形名茶做形机,改用加压硬棒,可以完成扁形名茶做形作业,制茶品质可以与多功能机相媲美.对不同温度和投叶量进行了试验研究,得出了可供生产采用的最优工艺方案.