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2001年的食物链——食品安全是一个世界性的挑战
2001年的食物链——食品安全是一个世界性的挑战
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摘要：
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消费者食品安全知识评价与人口学特征研究——对家庭食物消费链的考察
家庭
食品安全知识
消费者
人口学特征
ISO 22000食品安全管理体系
ISO 22000标准
食品安全
食品安全管理体系
建立和实施
欧盟食品安全法规体系及其借鉴
欧盟
食品安全
法规体系
借鉴
中美食品安全监管差异及对策建议
食品安全
美国
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文献信息
| 篇名 | 2001年的食物链——食品安全是一个世界性的挑战 | ||
| 来源期刊 | 国外医学(卫生学分册) | 学科 | |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2002,（1） | 所属期刊栏目 | 综述与编译 |
| 研究方向 | 页码范围 | 1-5,19 | |
| 页数 | 6页 | 分类号 | |
| 字数 | 6081字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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相关学者/机构
期刊影响力
环境卫生学杂志
主办单位：
中国疾病预防控制中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
2095-1906
CN：
11-6000/R
开本：
16开
出版地：
北京宣武区南纬路29号
邮发代号：
2-608
创刊时间：
1974
语种：
chi
出版文献量（篇）
1955
总下载数（次）
4
总被引数（次）
10358
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