七个巴西蘑菇菌株胞外酶活性的测定与分析

• 作者: 李红霞 李维峰 林文彬 毕建水 郭华 郭立忠
• 来源期刊: 莱阳农学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 巴西蘑菇 发酵液 胞外酶
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 210-212
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+1
• 字数: 2504字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-148X.2002.03.014

摘要

研究了7株巴西蘑菇菌株发酵液中的纤维素酶、漆酶、酸性蛋白酶、多酚氧化酶的活性.测定结果表明: 菌株Ab6的纤维素酶、漆酶活性高于其它6个菌株,蛋白酶活性低于7号菌株,多酚氧化酶活性低于Ab1,Ab2,Ab3,Ab4,Ab5等菌株;分析表明: Ab6是一优良的巴西蘑菇菌株.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林文彬		5	105	5.0	5.0
2	李红霞		4	27	1.0	4.0
3	李维峰		4	191	2.0	4.0
4	毕建水		3	46	3.0	3.0
5	郭华		2	29	2.0	2.0