金霉素发酵过程的代谢特性及调控策略

• 作者: 储炬 刘玉伟 庄英萍 张嗣良 彭皓宇 扶教龙 樊涛
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 金霉素 金霉素链霉菌 发酵 代谢调控
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 141-144,187
• 页数: 5页
• 分类号: TQ465.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8689.2002.03.003

摘要

利用金霉素链霉菌在50L自控发酵罐中发酵生产金霉素.分析了发酵过程的糖、氧、氮和磷的代谢特性以及菌体生长和金霉素生物合成的规律.结果表明,菌体前期的代谢控制显得非常重要,并对金霉素合成的整个过程起决定性作用.在参数相关理论的基础上,通过对发酵过程的实时优化,适宜增强前期的菌体生长,使物质代谢流有利于流向金霉素形成的途径,从而使金霉素的产率(效价)提高了10.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	储炬	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	227	1871	22.0	29.0
2	庄英萍	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	180	1652	23.0	30.0
3	刘玉伟	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	7	56	5.0	7.0
4	扶教龙	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	6	76	5.0	6.0
5	樊涛	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	2	46	2.0	2.0
6	彭皓宇	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	1	32	1.0	1.0