木聚糖酶解反应与膜分离技术研究

• 作者: 余世袁 勇强 宋向阳 方正 杨富国 陈牧
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 木聚糖 酶水解 膜分离 木聚糖酶
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: TQ028.8|TQ353
• 字数: 3056字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2002.03.005

摘要

过程耦合是应用技术领域研究的热点之一,膜及膜分离技术的开发促进了过程耦合技术的发展.如膜超滤、膜萃取、膜蒸馏、渗透蒸发.在超滤膜反应器中木聚糖酶解制备低聚木糖的条件:酶体积用量10%,木聚糖质量浓度30.0 g/L,稀释率1 h-1,pH值 5.0,反应温度48 ℃,酶解时间135 min.在该条件下,低聚木糖得率、木糖得率、低聚木糖生产能力及低聚木糖与总糖之比分别为28.5%,4.1%,3.80 g/(L*h)和0.87,并比较了分批加料、浓缩酶、常规反应器中酶解反应效果,浓缩木聚糖酶酶解结果表明:木糖得率很低(0.2%),低聚木糖得率为35.9%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	勇强	南京林业大学化工学院	173	1942	24.0	34.0
2	余世袁	南京林业大学化工学院	180	2363	25.0	36.0
3	方正	中南大学化学化工学院	51	417	12.0	18.0
4	杨富国	中南大学化学化工学院	11	174	7.0	11.0
5	宋向阳	南京林业大学化工学院	44	465	14.0	18.0
6	陈牧	南京林业大学化工学院	26	274	9.0	16.0