谁喝下午茶

• 作者: 陈耀明
• 来源期刊: 茶叶信息
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 谈茶说具
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在中国的饮食文化里,吃的格调似乎总是比喝低一个档次.可能是因为吃饭意味着解决温饱问题,而下午茶呢,正好介于午餐与晚餐之间;中午吃的酒菜尚未完全消化,距晚餐又还有一段时间.于是,下午茶就避免了把茶和菜搞在一起,把吃饭和品茗混为一谈,从而维持了茶的品位和尊严.