茶叶世界期刊
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茶叶世界

CHAYE SHIJIE
曾用名: 茶叶信息|茶叶文摘(1987-1999)

茶叶科技情报刊物。报道国内外茶叶科技情报,建立完整的茶叶科技情报检索系统,帮助我国茶叶科技工作者掌握国内外茶叶科技发展的现状、水平和动向,有效地为国民经济建设服务。
主办单位:
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN:
CN:
33-1341/S
出版周期:
半月刊
邮编:
310008
地址:
浙江省杭州市云西路1号
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  • 1. 茶饮
    作者: 刘小峥
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  1
    摘要: 南京人待客,往往招呼一声"吃茶".茶之所以言吃,拙作<吃水>已有解释,此不另赘.不过"茶"要念成"cuo",老南京方言多撮口呼,这是一例.晚清仪征县出了一桩公案,有个帮佣的南京老妈子,适遇主...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  4-10
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  11
    摘要: 本刊讯 2月6日,省茶叶产业协会邀请了协会顾问召开座谈会.陈宗懋、程启坤、刘祖生、胡坪、谢丰镐、王家斌、童启庆、钱吉寿、康志雄等顾问参加了座谈,许行贯名誉会长专程到会听取顾问对我省茶产业发展...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  11
    摘要: 本刊讯 1月4日,绍兴县在全省率先成立的县级茶叶专业合作组织--绍兴县会稽龙井茶业合作社在柯桥举行成立大会.全国人大农业与农村工作委员会委员、省茶叶产业协会名誉会长许行贯到会祝贺,对成立合作...
  • 作者: 黄婺
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  12-13
    摘要: 2001年,是新世纪的第一年,是我国加入WTO的第一年,我省茶叶生产在各级政府和有关部门的重视下,在广大茶叶科技工作者和全省茶叶业务干部的共同努力下,继续保持了良好发展势头,实现了新世纪茶叶...
  • 作者: 陈银方
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  13
    摘要: 本刊讯 松阳县地处浙江省西南山区,属国家生态示范区之一.现有茶园4.0万亩,其中无性良种率达72.5%,2001年被评为"浙江省良种茶之乡",2001年茶园采摘面积2.5万亩,总产量2700...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  16-18
    摘要:
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  19
    摘要: 自从她的<茶人三部曲>第一部<南方有嘉木>、第二部<不夜之候>获得第五届茅盾文学大奖后,王旭烽在文坛的声誉便如日中天.在文学界,她是一名著名的作家,许多人不解她的茶中情结,王旭烽怎么总是剪不...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  20-21
    摘要: 1942年生,16岁开始学习紫砂工艺,曾获名师朱可心、蒋蓉、顾景舟指导.技艺精纯、泥料特性的掌握及配色学问皆有独到之处.题材多以花木为主,松、竹、梅尤多.作工细腻周到,造型爽朗明快、简洁优雅...
  • 作者: 王瑞恭
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  20-21
    摘要: 在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶,岂只是紫砂新生的难题,对悠游紫砂陶多年的老手,同样也是一个严肃的课题.紫砂壶既是着重功能性的实用品,又是可以把玩、欣赏的艺术品.所以,一把好的紫砂壶应在实...
  • 作者: 陈耀明
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  22
    摘要: 在中国的饮食文化里,吃的格调似乎总是比喝低一个档次.可能是因为吃饭意味着解决温饱问题,而下午茶呢,正好介于午餐与晚餐之间;中午吃的酒菜尚未完全消化,距晚餐又还有一段时间.于是,下午茶就避免了...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  22
    摘要: 清代乾隆年间始设茶宴,于每年正月初二至初十之间举行,多在重华宫,时也在圆明园的同乐园等处进行.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  23
    摘要:
  • 作者: 蓝风铃
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  23
    摘要: 坐在铺有精致的蕾丝印花桌布、摆着洁白精美瓷器的小圆桌前,Margaret Sherer用一把小巧的金色钳倾身夹起两块方糖,瞬时,长长的下午融化成甜美芳香的片刻.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  24
    摘要:

茶叶世界基本信息

刊名 茶叶世界 主编 梁国彪
曾用名 茶叶信息|茶叶文摘(1987-1999)
主办单位 中国农业科学院茶叶研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN CN 33-1341/S
邮编 310008 电子邮箱 teanews@mail.hz.zj.cn
电话 0571-86650241 网址
地址 浙江省杭州市云西路1号

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