异麦芽低聚糖的高效液相色谱法分析

• 作者: 吴波
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 高效液相色谱法 异麦芽低聚糖
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 油脂化学与检化验
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: TQ646.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.01.021

摘要

以Carbohydrate柱为分析柱,乙醇∶水＝80∶20为流动相,Waters R401示差折光检测器,对以大米为原料,利用酶解所得到的异麦芽低聚糖浆进行分析,分析结果表明分离效果良好.