植物中蔗糖酶的研究进展

• 作者: 储成才 司丽珍
• 来源期刊: 高技术通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: 植物 蔗糖酶 活性调节 功能
• 年，卷（期）: 2002,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 101-105
• 页数: 5页
• 分类号: Q94
• 字数: 5891字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-0470.2002.08.024

摘要

在大多数高等植物中,蔗糖是碳水同化产物由源向库运输的主要形式.在库中,蔗糖酶可以把蔗糖水解为葡萄糖和果糖,以满足植物生长发育中对碳源和能源的需求.本文综述了近年来有关蔗糖酶的一些研究进展,包括蔗糖酶的分类、基本性质、基因结构、酶活性的调节以及功能等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	储成才	中国科学院遗传与发育生物学研究所	51	1211	19.0	34.0
2	司丽珍	中国科学院遗传与发育生物学研究所	5	103	4.0	5.0