食品零售业的供应物流配送分析

• 作者: 胡勇
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 供应物流 食品零售业 配送 策略
• 年，卷（期）: 2002,（8）
• 所属期刊栏目: 市场动态
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 分类号: TS20
• 字数: 4668字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2002.08.032

摘要

食品流通业是食品产业的重要组成部分.目前零售业的食品供应物流主要有店铺直接进货、共同配送、一体化配送三种类型.根据食品物流业的特点和目前在我国所处环境,分析得出推行集约化共同配送对我国食品流通具有很大的现实意义,而高效率运营的一体化配送是食品供应物流的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡勇	中国人民大学环境学院	31	206	10.0	13.0