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摘要:
利用芋艿淀粉-丙烯酰胺接枝共聚物作絮凝剂,在酒精工业生产对糟水絮凝处理,上清液回用拌料,探讨回用水对大小酒母生产、酒精发酵、酒精质量的影响,发现经处理后的糟水可连续处理回用二十次以上,而不影响酒精的生产,既节约了水资源,又为酒精工业找到一种基本不排放废水的工艺路线.
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文献信息
篇名 酒精生产无废水排放工艺的研究
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 酒精发酵 絮凝剂 酒精糟液 糟水回用拌料
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 新工艺·新设备·新技术
研究方向 页码范围 76-77
页数 2页 分类号 TS262.2|TS261.4
字数 2266字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2002.01.039
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张世军 山东枣庄师范高等专科学校生物系 1 11 1.0 1.0
2 李思健 山东枣庄师范高等专科学校生物系 2 12 1.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
酒精发酵
絮凝剂
酒精糟液
糟水回用拌料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
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