原文服务方: 职业卫生与病伤       
摘要:
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甜菊甙类的研究
甜菊
甜菊总甙
甜菊甙
甜菊甙及A3甙对食品发酵菌的影响研究
甜菊总甙
A3甙
嗜热链球菌
植物乳杆菌
酿酒酵母
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 正交试验对甜菊甙含量测定的探讨
来源期刊 职业卫生与病伤 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 百花园地
研究方向 页码范围 328-328
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-172X.2002.04.078
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈宗岱 1 1 1.0 1.0
2 钱均明 1 1 1.0 1.0
传播情况
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2002(0)
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2015(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
职业卫生与病伤
双月刊
1006-172X
51-1246/R
16开
1986-01-01
chi
出版文献量(篇)
3598
总下载数(次)
0
总被引数(次)
7930
论文1v1指导