论文降重
免费查重
米饭的多种吃法
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
推荐文章
几种添加剂对保存高湿米饭的影响
米饭
保鲜
食品添加剂
杂交稻米的直链淀粉含量与米饭口感粘度硬度关系的研究
杂交稻
直链淀粉含量
米饭
食味
粘度
硬度
稻米中含二硫键蛋白对其米饭质地的影响
水稻
蛋白质
二硫键
淀粉
RVA
质地
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2002(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
湖南农业
主办单位：
湖南省农业技术推广总站
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-362X
CN：
43-1051/S
开本：
16开
出版地：
长沙市教育街66号
邮发代号：
42-41
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
13509
总下载数（次）
5
总被引数（次）
3013
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
湖南农业2022
湖南农业2021
湖南农业2020
湖南农业2019
湖南农业2018
湖南农业2017
湖南农业2016
湖南农业2015
湖南农业2014
湖南农业2013
湖南农业2012
湖南农业2011
湖南农业2010
湖南农业2009
湖南农业2008
湖南农业2007
湖南农业2006
湖南农业2005
湖南农业2004
湖南农业2003
湖南农业2002
湖南农业2001
湖南农业2002年第9期
湖南农业2002年第8期
湖南农业2002年第7期
湖南农业2002年第6期
湖南农业2002年第5期
湖南农业2002年第4期
湖南农业2002年第3期
湖南农业2002年第24期
湖南农业2002年第23期
湖南农业2002年第22期
湖南农业2002年第21期
湖南农业2002年第20期
湖南农业2002年第2期
湖南农业2002年第19期
湖南农业2002年第18期
湖南农业2002年第17期
湖南农业2002年第16期
湖南农业2002年第15期
湖南农业2002年第14期
湖南农业2002年第13期
湖南农业2002年第12期
湖南农业2002年第11期
湖南农业2002年第10期
湖南农业2002年第1期
