用机械化学合成法制备抗坏血酸钙

• 作者: 杜宝安 杜艳君 王利娟 王茂生 董丽新 高慧颖
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 抗坏血酸钙 制备 机械化学合成法
• 年，卷（期）: 2002,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2135字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2002.12.015

摘要

以抗坏血酸和活性钙为原料,利用机械化学合成法制备了抗坏血酸钙.在实验过程中,用红外光谱分析(KBr压片)来检测反应进程.产品各项指标均符合GB15809-1995和USP(1995)标准.和其它工艺相比,本工艺产品成本低,设备投资少,生产周期短,产品质量高,适用于工业化生产.此方法在国内尚未见报道.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王利娟	河北大学化学与环境科学学院	22	83	6.0	8.0
2	杜艳君	河北大学化学与环境科学学院	8	33	3.0	5.0
3	杜宝安	河北大学化学与环境科学学院	10	53	4.0	7.0
4	董丽新	河北大学化学与环境科学学院	5	26	2.0	5.0
5	高慧颖	河北大学化学与环境科学学院	5	26	2.0	5.0
6	王茂生	河北大学化学与环境科学学院	3	9	2.0	3.0