中国小麦品质区划的研究

• 作者: 万富世 何中虎 庄巧生 林作楫 王龙俊 肖志敏
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 加工品质 基因型 环境 区划
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 作物遗传育种·种质资源
• 页码范围: 359-364
• 页数: 6页
• 分类号: S512
• 字数: 9207字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0578-1752.2002.04.003

摘要

根据生态因子对品质表现的影响,土壤质地、肥力水平及栽培措施对品质的影响,品种品质的遗传特性及其与生态环境的协调性,以及我国小麦的消费状况、商品率和可操作性的原则,将我国小麦产区分为3大品质区域,即北方强筋、中筋白粒冬麦区,南方中筋、弱筋红粒冬麦区和中筋、强筋红粒春麦区.还提出了推进优质专用小麦产业带建设的意见.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖志敏		33	604	9.0	24.0
2	林作楫	河南省农业科学院小麦研究所	38	551	11.0	23.0
3	庄巧生	中国农业科学院作物育种栽培研究所	5	375	3.0	5.0