NOVATION系列产品-乳品稳定剂的新秀

• 作者: 许维
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 乳品稳定制
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 食品加工
• 页码范围: 91-91
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 1315字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2002.01.037

摘要

一种新型的乳品稳定剂正在乳品行业悄然流行,这种稳定剂就是国民淀粉公司独创的产-NOVATION系列.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许维		2	1	1.0	1.0