胶束液相色谱法分离测定婴儿奶粉中的水溶性维生素

• 作者: 廖国东
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 胶束液相色谱 婴儿奶粉 水溶性维生素
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 666-667
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 2682字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2002.06.011

摘要

分离和测定婴儿奶粉中的水溶性维生素.采用胶束液相色谱法,在0.05mol/L SDS水溶液中加入0.17%三乙胺和0.05%正戊醇,调pH值为3.25,以此SDS水溶液为流动相进行测定.奶粉中维生素检出限为0.3-0.8μg/ml,回收率在96.4%-100.7%之间,RSD在1.23%-2.01%之间.该法是分离和测定水溶性维生素的较好方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖国东		22	44	4.0	5.0