从橙皮中提取香精油的工艺条件研究

• 作者: 欧阳克清 殷钟意 洪燕 郑旭煦
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 橙皮 香精油 柠烯 冷磨萃取
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 新产品、新技术、新方法
• 页码范围: 528-530，535
• 页数: 4页
• 分类号: R28
• 字数: 2888字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2003.06.014

摘要

以橙皮为试验材料,比较不同提取方法对香精油的质量和出油率的影响.研究表明,冷磨萃取法优于索氏提取法和浸提萃取法;以出油率为基准,冷磨萃取法适宜的工艺条件为:搅拌时间为20 min,石油醚溶剂与冷磨液体积比为2:5,萃取次数为1次;精制后的香精油得率为1.92%,其中含柠烯86.36%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑旭煦	重庆大学生物工程学院	121	1005	18.0	23.0
3	欧阳克清	重庆大学生物工程学院	20	196	9.0	13.0
6	殷钟意	重庆工商大学环境与生物工程学院	79	645	15.0	21.0
7	洪燕	重庆大学化学化工学院	5	99	5.0	5.0