福建和云南烤烟烟片的最佳醇化期及适宜贮存时间

• 作者: 宋纪真 张增基 范坚强 陈万年 陈永龙
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烤烟 烟片 自然醇化 最佳醇化期 适宜贮存时间
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 烟草工艺
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: TS445
• 字数: 3799字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2003.07.002

摘要

研究了福建烤烟烟片(S04-98、S05-98、Z05-98)和云南烤烟烟片(S01-98A、S01-98B)醇化过程中外观、化学成分及吸味品质的变化规律,确定的福建S04-98、S05-98和Z05-98烟片的最佳醇化期分别为21个月、18～21个月和21个月,适宜贮存时间分别为12～24个月、18～30个月及18～30个月;云南S01-98A和S01-98B烟片的最佳醇化期均为21个月,适宜贮存时间分别为18～30个月和12～24个月.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋纪真	中国烟草总公司郑州烟草研究院	49	883	18.0	28.0