不同浓度乙醇对蜂胶中的铅提取效果的研究

• 作者: 姜玉锁 张映明 张春香 武建亮
• 来源期刊: 养蜂科技
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂胶 乙醇提取液 铝
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 试验报告及综述
• 页码范围: 2-4
• 页数: 3页
• 分类号: S896.6
• 语种: 中文

摘要

采用不同浓度的乙醇90%、85%、80%、75%、70%、65%、50%,对蜂胶的有效成分进行提取,测定其提取液和残渣中的铅含量,并计算其提取率.结果表明:随乙醇浓度的上升,提取率及提取液中的铅含量增高.其中乙醇浓度为75%、70%和65%的蜂胶提取液中的铅含量均小于1ppm,符合我国食品卫生法关于食品中的铅含量不得超过1ppm的规定.