小麦胚芽综合深加工技术的研究

• 作者: 李书国 李雪梅 杨会龙 陈辉
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 新技术新产品
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 4084字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.07.015

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李书国	河北科技大学食品科学与工程系	139	1934	25.0	38.0
2	陈辉	河北科技大学食品科学与工程系	75	1514	24.0	36.0
3	李雪梅	河北科技大学食品科学与工程系	65	1372	23.0	35.0
4	杨会龙	河北科技大学食品科学与工程系	30	161	8.0	11.0