刺五加茶饮料抗疲劳作用的实验研究

• 作者: 冯昆 刘研研 张东杰 张爱武
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 刺五加 血乳酸(LAC) 血尿素氮(BUN) 乳酸脱氢酶(LDH) 抗疲劳
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 309-311
• 页数: 3页
• 分类号: R151.2
• 字数: 2529字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2003.03.022

摘要

目的: 研究刺五加茶饮料对小鼠的抗疲劳作用. 方法: 48只昆明系小鼠平均分成4组,其中刺五加茶饮料分50,75,100 ml/(kg*d)三个剂量组给小鼠灌胃,对照组给等剂量生理盐水.共28 d,末次饲喂30 min后无负重游泳,测定运动耐力、肌糖原、肝糖原、乳酸脱氢酶(LDH)、血乳酸(LAC)、血尿素氮(BUN)等指标. 结果: 三个剂量的刺五加茶饮料均能显著提高运动后LDH活力;降低血LAC和BUN的含量;提高小鼠体内肌糖原和肝糖原的储备量;提高小鼠运动耐力.75～100 ml/(kg*d)最佳. 结论: 刺五加茶饮料具有良好的抗疲劳作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张东杰	黑龙江八一农垦大学食品学院	222	1233	16.0	24.0
2	冯昆	黑龙江八一农垦大学食品学院	13	189	8.0	13.0
3	张爱武	黑龙江八一农垦大学食品学院	44	286	9.0	15.0
4	刘研研	黑龙江八一农垦大学食品学院	1	64	1.0	1.0