饲喂不同水平的沙丁鱼油对大头鲅生长、肌肉组成和消化酶活性的影响

• 作者: 李瑾
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 外国饲料
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: S9
• 字数: 3550字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6137.2003.03.010

摘要

用以鱼粉为蛋白源,蛋白含量40%,同时分别含3%、6%、9%、12%沙丁鱼油的日粮,以体重5%的投饲量饲喂大头鲅幼鱼126d.试验组比对照组生长显著加快,但不同的沙丁鱼油含量组之间差异不显著.肌肉组成和RNA/DNA比例反映生长趋势.含6%沙丁鱼油组饲料报酬最高.日粮脂质含量影响肌肉脂肪.试验组和对照组小肠段脂肪酶活性比肝脏和胰腺的都高.高含量的沙丁鱼油不仅增加脂肪酶的含量,而且使蛋白酶分泌增加.脂质是否能使大头鲅节省蛋白质,促进生长,还需进一步讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李瑾	华中农业大学科研处	25	231	8.0	15.0