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摘要:
牛奶的成分分为水和固形物两部分,固形物包括脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质和维生素等,其成分含量的多少,影响着牛奶的质量.
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篇名 饲料与环境对牛奶质量的影响
来源期刊 河南畜牧兽医 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2003,(7) 所属期刊栏目 乳业技术专栏
研究方向 页码范围 12-12
页数 1页 分类号 S879.1
字数 语种 中文
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1 刘娇 77 22 3.0 4.0
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