大蒜的医药价值及其研究进展

• 作者: 刘瑛颖 刘芸 彭辉 殷红
• 来源期刊: 中华现代中西医杂志
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 综述与讲座
• 页码范围: 974-976
• 页数: 3页
• 分类号: R28
• 语种: 中文

摘要

大蒜(Allium sativum L.)为百合科植物,世界上将其鳞茎用于防病治病已有悠久的历史[1].祖国医学认为,大蒜性温,有行气、消炎、祛风、散痈等功效;现代医学也有越来越多的研究表明,大蒜有抗菌、消炎、抗癌和降血压、降胆固醇等作用[2].

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷红	西北大学生命科学学院	31	192	9.0	12.0
2	彭辉	西北大学生命科学学院	5	29	2.0	5.0
3	刘芸	西北大学生命科学学院	5	25	2.0	5.0
4	刘瑛颖	西北大学生命科学学院	2	2	1.0	1.0