中国果汁生产企业执行安全质量标准现状调查及其产品在国际市场的竞争探讨

• 作者: 冯力更
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 果汁 安全质量标准 国际贸易 WTO 食品法典
• 年，卷（期）: 2003,（z1）
• 所属期刊栏目: 农产品加工发展现状报告
• 页码范围: 9-15
• 页数: 7页
• 分类号: TS2
• 字数: 6403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2003.z1.003

摘要

本文对国内11家果汁企业2002年所采用安全与质量标准的情况进行了调查;以英国、美国为例,介绍了果汁产品的市场和消费者需求;阐明中国绿色果蔬汁产品在欧洲市场应具有一定的竞争潜力.中国于2001年加入WTO之后,产品满足国际标准的重要性日益显著,建议在新的经济全球化竞争形势下,接受国际组织建议,采纳国际标准,克服贸易障碍,迎接挑战.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯力更	中国农业大学食品科学与营养工程学院	14	134	7.0	11.0