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柿的加工
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摘要：
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同步发酵法加工柿醋工艺研究
柿醋
柿果浆
自然发酵
同步发酵
桂林月柿量增价降
桂林市
月柿
柿饼加工
鲜果产量
种植面积
主产地
零售价
相对量
不完全甜柿新品种——黄金方柿
黄金方柿
新品种
不完全
甜柿
品种审定委员会
杂交育成
牛心柿
禅寺丸
柿树的冻害调查
山东泰安
柿种质资源
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期刊影响力
特种经济动植物
主办单位：
中国农业科学院特产研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-4713
CN：
22-1155/S
开本：
16开
出版地：
长春市净月经济开发区聚业大街4899号
邮发代号：
12-183
创刊时间：
1998
语种：
chi
出版文献量（篇）
8906
总下载数（次）
3
总被引数（次）
9895
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