揭秘“神舟”四号太空生活——航天员可吃鱼香肉丝

• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 航空航天
• 关键词: 航天员系统 航天食品 舱外航天服 有中国特色 太空 细胞数量 载人航天工程 飞船 环境控制 航天飞行
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 页码范围: 50-50
• 页数: 1页
• 分类号: V520

摘要

12月30日凌晨,"神舟"四号无人飞船顺利发射升空,华夏儿女畅游太空的日子已不再遥远,我们的航天员也正摩拳擦掌。更让人感兴趣的是,航天员上了天,在太空如何吃穿住行?为此,我们采访了中国载人航天工程航天员系统航天食品、航天服和环境控制与生命保障分系统的有关专家。吃:营养最重要为了节省飞船的空间和发射时的有效载荷,航天员携带的航天食品尽可能重量轻、体积小、营养好,而且不含残渣,如骨、刺、皮、核等。此外,航天飞行会导致航天员骨钙丢失、肌肉萎缩、红细胞数量减少,因而航天食品必须符合失重条件下航天员生理改变的要求。我国的航天食品有中国特色。太空生活中,我们的航天员可以吃到中式菜品,如鱼香肉丝、宫爆鸡丁等,比西餐更加色香美味。航天员饭后还需用