从战略高度认识餐饮业的重要地位与发展趋向

• 作者: 张世尧
• 来源期刊: 商业时代
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2003,（17）
• 所属期刊栏目: 本刊特稿
• 页码范围: 4-6,10
• 页数: 4页
• 分类号: F72
• 字数: 7475字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5863.2003.17.001

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张世尧	中国商业经济学会会长、中国烹饪协会	4	34	1.0	4.0