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摘要:
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水产调味品鲫鱼汁的研制
水产调味品
鲫鱼汁
鱼味香精
谷氨酸钠
5’-肌苷酸
黄原胶
叶黄素
ICP-AES法同时测定水中二十种金属元素
电感耦合等离子体原子发射光谱法
水质
金属元素
微量金属元素对甲烷菌的激活作用
厌氧消化
甲烷菌
微量金属元素
激活作用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 比值导数波谱法同时测定调味品中的微量金属元素
来源期刊 广西师范大学学报(自然科学版) 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(z3) 所属期刊栏目 分子光谱分析Ⅰ
研究方向 页码范围 262-263
页数 2页 分类号
字数 1549字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-6600.2003.z3.146
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 倪永年 南昌大学化学系 174 1670 21.0 28.0
2 蔡英俊 南昌大学化学系 6 55 4.0 6.0
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
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参考文献  (3)
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1992(1)
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1996(1)
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1998(1)
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  • 二级参考文献(0)
2003(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广西师范大学学报(自然科学版)
双月刊
1001-6600
45-1067/N
大16开
桂林市育才路15号
48-54
1957
chi
出版文献量(篇)
3550
总下载数(次)
1
总被引数(次)
13610
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