保健食品中γ-亚麻酸含量的气相色谱测定法

• 作者: 余晓萍 段毅宏 王建华
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 保健食品 气相色谱法 γ-亚麻酸
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 实验·监测与检验
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: R115
• 字数: 1624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1257.2003.12.038

摘要

目的探索操作简单、快速、准确性高的测定保健食品中γ-亚麻酸的方法.方法建立了气相色谱法测定γ-亚麻酸的方法.结果方法线性范围:0.05～1.05 (mg/ml),平均回收率:80.05%～110%.结论该法灵敏度高、简便、分离良好,可用于保健食品中γ-亚麻酸的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建华		29	154	8.0	10.0
2	段毅宏		21	64	5.0	7.0
3	余晓萍		8	41	3.0	6.0