基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
酒类酒球菌分离培养基研究
酒类酒球菌
分离
培养基
葡萄酒
葡萄酒中酒类酒球菌的分离--抑制剂对酵母菌生长的抑制效应
酒类酒球菌
分离
酵母
放线菌酮
山梨酸
制霉菌素
不同酒类酒球菌苹果酸-乳酸发酵对葡萄酒中氨基酸的影响
酒类酒球菌
苹果酸-乳酸发酵
氨基酸
葡萄酒
酒类酒球菌的分离及发酵适应性研究
酒类酒球菌
菌株筛选
发酵适应性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 葡萄酒酒类酒球菌分离培养基设计
来源期刊 宁夏农学院学报 学科 生物学
关键词
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 94-96
页数 3页 分类号 Q93-335
字数 2192字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-0747.2004.04.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陶永胜 西北农林科技大学葡萄酒学院 51 699 15.0 24.0
2 江志国 5 27 4.0 5.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (3)
节点文献
引证文献  (4)
同被引文献  (1)
二级引证文献  (0)
1992(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1996(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2001(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2006(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2008(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2012(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2018(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业科学研究
季刊
1673-0747
64-1056/S
大16开
宁夏银川西夏区文萃北街217号
74-9
1980
chi
出版文献量(篇)
1972
总下载数(次)
5
总被引数(次)
12566
论文1v1指导