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摘要:
研究了省去最后一水对新春9号产量和面包烘焙品质的影响,结果表明,省去最后一水使新春9号的产量和容重有所下降,但有利于抗倒伏、节水和基肥施硫酸钾有改善面包烘焙品质的趋势.
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文献信息
篇名 节水处理对新春9号面包小麦产量和品质的影响
来源期刊 新疆农业科学 学科 农学
关键词 面包小麦 新春9号 产量 节水处理 烘焙品质
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 442-444
页数 3页 分类号 S512.11
字数 2159字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-4330.2004.06.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 樊哲儒 新疆农科院核生所 20 128 6.0 10.0
2 李剑峰 新疆农科院核生所 12 91 5.0 9.0
3 吴振录 新疆农科院核生所 23 156 7.0 11.0
4 王子霞 新疆农科院核生所 19 102 6.0 9.0
5 海热古力 新疆农科院核生所 13 66 5.0 7.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
面包小麦
新春9号
产量
节水处理
烘焙品质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新疆农业科学
月刊
1001-4330
65-1097/S
大16开
新疆乌鲁木齐市南昌路403号
58-18
1958
chi
出版文献量(篇)
6386
总下载数(次)
3
总被引数(次)
41809
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